Эритрит - це цукровий спирт або гідрований вуглевод.
Він також відомий як замінник цукру. Эритрит - це білий, кристалічний порошок з чистим солодким смаком, схожим на сахарозу. Він міститься у багатьох продуктах, таких як груші, дині, виноград, гриби, вино, соєвий соус і сир.
Эритрит виробляється шляхом ферментації з використанням дріжджів він приблизно на 60% такий же солодкий, як сахароза. Не містить калорій, може застосовуватися в харчуванні людей, контролюючих свою вагу. Знижує ризик виникнення карієсу, може застосовуватися замість цукру в домашній кулінарії. Потрібно в меншій кількості при приготуванні напоїв і страв.
Склад: підсолоджувачі - эритрит, екстракт стевії (стевіозид), сукралоза.
Енергетична цінність 100 г продукту: - відсутня (0кКал/0кДж)
