Пивні дріжджі – этогрибки, що викликають бродіння і використовуються в пивоварінні, хлібопеченні, виноробстві та виробництві кисломолочних продуктів. Однак, у результаті підвищеного вмісту в дріжджах білкових і вітамінних речовин, вони застосовуються і як харчова добавка, цінними компонентами якої вважаються вітаміни групи В і вітамін Д, поряд з вмістом кальцію, заліза, магнію, цинку і інших елементів. У зв'язку з цим, саме пивні дріжджі (сухі та свіжі) набули поширення у медичному застосуванні. Для цього їх спеціально вирощують в особливо стерильних умовах. Застосування препаратів пивних дріжджів здатне регулювати обмін речовин, знижувати холестерин, заповнювати вітамінний та мікроелементний дефіцит, поліпшувати імунітет і виводити токсини. Внаслідок цього, поліпшується загальний стан, підвищується опірність до стресів та інфекцій, а також працездатність. Позитивно впливають дріжджі і на підшлункову залозу (сприяючи виробленню соку), на збереження правильної мікрофлори в шлунку, попутно роблячи виражений позитивний вплив на волосся, шкіру і нігті. Фармацевтичне дія Регулює обмін речовин, активує імунну систему, знижує наслідки стресу, підтримує активність і збільшує стійкість до підвищених розумових і фізичних навантажень, прискорює реконвалесценцию, стабілізує склад крові, нормалізує процеси травлення, має цитопротективний та детоксикаційним ефектами, сприяє виведенню з організму важких металів, радіонуклідів та інших шкідливих хімічних сполук. Протипоказання Індивідуальна непереносимість компонентів продукту, особам із захворюваннями щитовидної залози і які приймають інші препарати йоду перед застосуванням рекомендується проконсультуватися з лікарем. Особливі вказівки При тому, що для прийому пивних дріжджів не потрібно рецептура лікаря, це не скасовує необхідність строго проходження інструкції і обережності у застосуванні. Що ж стосується побоювань серйозно поправитися при прийомі препаратів на основі пивних држжей, то при відсутності ендокринних порушень і внаслідок поліпшення обміну речовин, прийом препарату навпаки, сприяє зниженню ваги.
