Нервуючи смакові рецептори слизової оболонки язика і рота, настій лепехи кореневищ ініціює рефлекторним шляхом збільшення секрецій шлункового соку, збільшує апетит і покращує травлення. Народні найменування:ірний корінь, татарське зілля, касатник. Росте біля струмків, по берегах річок і озер. Широко використовується в якості ароматичної гіркоти, збільшує апетит і совершенствующей травлення. Шматочки кореневищ різноманітної конфігурації. Колір жовтуватий чи жовтувато-коричневий, іноді сірувато-зелений, червонувато-коричневий, беловаторозоватый, іноді темно-коричневий. Запах сильний, ароматний, характерний. Присмак водного вилучення пряно-гіркий. Шматочки кореневищ різної форми, жовтувато-білого, жовтуватого, білувато-рожевого, жовтувато-коричневого, сірувато-зеленого кольору, червоно-коричневого з частково збереженою коричневого або жовтувато-коричневої пробкою. Запах ароматний, сильний, характерний. Смак пряно-гіркий. Характеристика: лепехи кореневища містять важке речовина аскорин, ефірну олію, смоли, дубильні речовини, аскорбінову кислоту і подібні біологічно функціональні речовини.