Пивные дрожжи – этогрибки, вызывающие брожение и используемые в пивоварении, хлебопечении, виноделии и производстве кисломолочных продуктов. Однако, в результате повышенного содержания в дрожжах белковых и витаминных веществ, они применяются и как пищевая добавка, ценными компонентами которой считаются витамины группы В и витамин Д, наряду с содержанием кальция, железа, магния, цинка и прочих элементов. В связи этим, именно пивные дрожжи (сухие и свежие) получили распространение в медицинском применении. Для этого их специально выращивают в особо стерильных условиях. Применение препаратов пивных дрожжей способно регулировать обмен веществ, снижать холестерин, восполнять витаминный и микроэлементный дефицит, улучшать иммунитет и выводить токсины. Вследствие этого, улучшается общее состояние, повышается сопротивляемость к стрессам и инфекциям, а также работоспособность. Положительно влияют дрожжи и на поджелудочную железу (способствуя вырабатыванию сока), на сохранения правильной микрофлоры в желудке, попутно оказывая выраженное позитивное воздействие на волосы, кожу и ногти. Противопоказания Индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременным и кормящим женщинам перед применением рекомендуется консультироваться с врачом.Особые указания При том, что для приема пивных дрожжей не требуется рецептура врача, это не отменяет необходимость строго следования инструкции и осторожности в применении. Что же касается опасений серьезно поправиться при приеме препаратов на основе пивных дрожжей, то при отсутствии эндокринных нарушений и вследствие улучшения обмена веществ, прием препарата напротив, способствует снижению веса.